“Non riceviamo il mondo in eredità dai nostri Padri, ma lo prendiamo in prestito dalle future generazioni e a loro dobbiamo restituirlo migliore di come lo abbiamo trovato”
Beeyond, le radici di un’avventura familiare nella natura
Beeyond affonda le sue radici nei ricordi di quando ero ragazzino, nelle domeniche trascorse in famiglia accompagnate dall’ invito che mio nonno ci rivolgeva:
“Domenica smieliamo?”.
Ci riunivamo tutti insieme intorno agli alveari del nonno, alla scoperta di quel mondo a contatto con la natura per noi del tutto nuovo e affascinante.
La passione per le api e i tesori della terra
La passione per le api mi ha accompagnato in tutti questi anni, anche quando la vita mi ha fatto prendere strade diverse.
Sei anni fa mio padre decise di iniziare a prendersi cura di due alveari nel giardino di casa, che nel tempo sono aumentati, così come è aumentata la mia passione per questi meravigliosi insetti e per la natura che li circonda. Ad oggi, 2023, Beeyond ha ufficialmente preso forma.
Il mio obiettivo è quello di condividere con più persone possibili i doni che la nostra terra ha da offrirci, cercando di conoscere sempre più a fondo i prodotti del nostro territorio, studiandone le caratteristiche e le particolarità, ricercando continuamente nuovi sapori ed emozioni.
